Чей торт слаще? Это выяснят члены жюри конкурса лучших молодых кондитеров страны. Соревнование по стандартам «WorldSkills» проходит в Сургуте. Всего 37 начинающих мастеров из разных регионов страны показали на нём свои таланты. Они уже стали лучшими, каждый на своей территории.

Каждому участнику давали рабочее место и 2 дня. Необходимо было представить на суд жюри конфеты, скульптуру из шоколада, фигурки из марципана, десерт и антрамэ - муссовый торт на сахарном постаменте с карамелью. Леденцы, кстати, комиссия на вкус не пробует. Только само лакомство с зеркальной глазурью. Идею украшения и рецепт, если задание не диктует строгих рамок, участники продумывают заранее.

В этом году тема соревнования - «Искусство». В своих работах конкурсанты постарались конвертировать музыку, кино, театр и живопись в кулинарное творчество. Назвать имя лучшего молодого кондитера страны обещают через неделю.