Пн / 24 Июня 2019 /

Лучшие кондитеры России испекут в Югре самые вкусные торты

18.04.2018 17:15
#Общество
#Сургут
Автор: Служба информации телерадиокомпании «Югра»

С 17 по 21 апреля на базе МФЦ прикладных квалификаций Сургутского политехнического колледжа проходят отборочные соревнования для участия в финале VI Национального чемпионата «Молодые профессионалы» по стандартам Ворлдскиллс Россия по компетенции «Кондитерское дело».

Соревнования для обучающихся пройдут по двум возрастным группам: от 16 лет и моложе (категория «Юниоры») и от 16 до 22 лет (категория «Основные участники»).

Югру на отборочном турнире в Сургуте будет представлять Ирина Хасанова, чемпионка Югры по кондитерскому делу, студентка отделения сферы услуг Сургутского политехнического колледжа, победитель III Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (ноябрь 2017 года). В целом же в конкурсе примут участие около 50 конкурсантов из 34 регионов Российской Федерации. 

Оценивать работу участников будет экспертная комиссия из 39 экспертов, которую возглавит сертифицированный международный эксперт WorldSkills International Елена Леленкова.

В Многофункциональном центре прикладных квалификаций СПК для участников соревнований оборудованы конкурсные площадки, которые будут работать ежедневно с 9 до 17 часов. Каждый из участников за семь отведённых для выполнения задания часов создаст свои кулинарные шедевры. Это изделия, выполненные в технике лепки из марципана, шоколадные батончики с двумя контрастными по консистенции начинками и лёгкий торт антреме на постаменте из изомальта, сообщает ОТРК «Югра».

Мы знаем как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях: ВКонтакте, Facebook, Одноклассники, Twitter, Instagram, YouTube, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен