Ср / 11 декабря 2024 /
30.10.2024 08:15
Покачёвский предприниматель представит новинку на конкурсе «Лучший товар Югры»
Покачёвский предприниматель готовится к ежегодному конкурсу «Лучший товар Югры». Бизнес Ольги Клищенко - заготовка грибов, ягод, шишек, хвойных побегов для продажи. Свою продукцию югорчанка не раз представляла на различных выставках. В этом году выезжала в Москву и в Китай.
Сравнительно новый продукт в ассортименте - ягель. Он сразу нашёл своего покупателя. В сезон бизнес-леди заготавливает до 300 килограммов мха, и делает из него чипсы. Самый важный этап - работа с сырьём. Перед сушкой ягель тщательно перебирают и моют. Этот мох содержит природный антибиотик, полезен для человека. Полезные свойства имеет и другая продукция - например, сосновые шишки и побеги помогут при высоком давлении и заболеваниях суставов. Также в ходу у предпринимателя - традиционные заготовки. Особенно популярны белые грибы. В этом году на смотр «Лучший товар Югры» Ольга Клищенко представит на суд жюри кое-что новенькое.
Ольга Клищенко, индивидуальный предприниматель, Покачи: «В этом году мы также подали на лисички. Лисички маринованные, мы их сделали в этом году и в аджике. Я очень люблю грибы, я люблю с ними возиться, так же, как и мох. Я получаю от него удовольствие».
Поделиться:
Комментарии