Даже 10 граммов могут лишить знака качества. В России начали действовать поправки в ГОСТе. По новым требованиям фасовать продукты производители должны на ровные и понятные потребителю граммы и миллилитры. Допустим молоко не по 950, а по литру. А мука не по 400 и 800 граммов, а по полкилограмма, килограмму, и так далее.

Поправки инициировала генеральная прокуратура, а Росстандарт их утвердил. Правда, это касается не всех продуктов, а только первой необходимости: мука, сахар, рис, молоко, подсолнечное масло. Некоторые вина придётся тоже разливать в бутылки определённой ёмкости.

Приходя в магазин покупатель не особо обращает внимание на вес упакованных продуктов. Кладёт в корзину то, что есть. Даже если видит, что мука, к примеру, весит 480 граммов. А если на выпечку нужно полкилограмма? Тогда придётся брать 2 упаковки, чтобы хватило наверняка.

Теперь производителям придётся скорректировать фасовку. Генеральная прокуратура инициировала корректировки в ГОСТ. Вес и объём продуктов должны быть единым. Это значит, что, к примеру, гречка должна весить 500 граммов, килограмм и 2. А молоко 200, 250 миллилитров, а также пол-литра, литр и два. И никаких 950.

Корректировки в ГОСТ уже вступили в силу, то есть уже сейчас покупатели, обнаружив нарушения - товар со знаком качества и несоответствием веса, могут обратиться в прокуратуру или Роспотребнадзор.

Татьяна Хакимова, начальник отдела защиты прав потребителей Роспотребнадзора Югры: «Роспотребнадзор отслеживает подобные нарушения путём проведения профилактических мероприятий в отношении объектов торговли. Специалисты всё равно замечают - имеются ли нарушения обязательных требований. Обязательно сообщается это для того, чтобы работники магазина сразу устраняли, если есть возможность. Также во время проведения внеплановых мероприятий без взаимодействия - это когда тоже специалисты выезжают без предупреждения и смотрят, дают предостережения, либо во время оценки анализа поступающих от граждан обращений».

В список корректировки вошли: молоко, сахар, рис, вермишель, чай - всего 15 наименований. На сегодняшний день Роспотребнадзор Югры не выявил ни одного нарушения. Обращений от жителей тоже не поступало.

В молочном цеху одного из самых крупных фермерских хозяйств Сургутского района производят сыр, кефир и сметану. Ежедневно перерабатывают около полутора тонн молока. Подстраиваться под изменения югорчанам даже не пришлось. Готовую продукцию разливают по бутылкам - ровно по литру.

Анастасия Анисимова, управляющая крестьянско-фермерским хозяйством Сургутского района: «Нам удобней, что тысяча миллилитров и мы против скрытого подорожания. С другой стороны мы такие же люди, как и все, и реально понимаем, что все живут на зарплату, а у нас сейчас все дорожает и мы против такого».