Пн / 06 декабря 2021 /

Хлебозаводу в Сургуте не хватает кадров

21.09.2021 12:12
#Общество
#Сургут
Автор: Евгений Неупокоев, фото – ugra-news.ru

Читать новости Югра ТВ в


Сургутский хлебозавод теряет кадры и видит спасение в механизации процессов производства. Об этом накануне журналистам телеканала «Югра» рассказал директор предприятия Сергей Пустозеров. 

Беседа состоялась в знаменательную дату для организации - Сургутский муниципальный хлебозавод отмечает 45-летний юбилей. За эти годы предприятие стало настоящим брендом города.

Ежедневно в магазины муниципалитета и района отгружается по 30 тонн хлебобулочных изделий. С момента открытия ассортимент расширился с 3 наименований до 50. Сейчас на предприятии выпускают не только хлеб, но и различные наименования батонов, булочек и пирожных.

Как говорит руководитель, самые сложные времена для них наступили в 90-е, но они смогли выстоять. Завод по-прежнему является самым серьёзным конкурентом в городе. Но новые времена делают новые вызовы. Главный - это нехватка кадров, сообщает Ugra-news.

Пустозёров.jpg
Сергей Пустозёров, директор сургутского хлебозавода: «Сегодня нехватка кадров процентов 20 в бригадах. Молодёжь неохотно идёт, потому что посменная работа. Предприятие работает без праздников, без выходных, круглые сутки, а молодёжь этого как бы не сильно хочет, а пожилое поколение уже устаёт, вынуждены идти на пенсию, а заменить некем. Единственное решение - механизация процесса».

Мы знаем как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях:  ВКонтакте, Facebook,  Одноклассники, Twitter,  Instagram,  YouTube, подписывайтесь на наш канал в  Яндекс.Дзен
Если вы хотите поделиться с нами интересной темой или информацией, стать соавтором журналистских материалов - свяжитесь с нами через раздел Обратной связи