Сергей Музафин, первый заместитель руководителя ветеринарной службы: «Сырое молоко употреблять запрещено. Используется после кипячения для внутрихозяйственных нужд. Мясо, после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, если отсутствуют признаки поражения тканей, выпускается в реализацию. Соответственно, с обработкой. Проварка, прожарка. Последние годы из-за бесконтрольного перевоза скота. Вот граждане, когда покупают скот или хозяйства, завозят из регионов неблагополучных по лейкозу. Поэтому все мероприятия по приобретению, перемещению скота необходимо строго согласовывать с ветеринарной службой».