Вс / 06 октября 2024 /

11.09.2024 13:30

Югорчане отремонтировали школьные пищеблоки в Макеевке

11.09.2024 13:30
#Общество
Автор: Виталий Сапрыкин, фото - ОТРК «Югра»

Читайте новости Югра ТВ
в удобном формате

Перейти в Дзен

В школах подшефной Макеевки заработали пищеблоки, которые смонтировали к 1 сентября с помощью Югры. В рамках шефской помощи полностью заменили устаревшее оборудование в 18 образовательных учреждениях, отремонтировали помещения. 

Работа школьного повара Ольги Викторовны начинается с раннего утра. Завтраком надо накормить 150 маленьких учеников. К примеру, для такого количества детей необходимо натереть как минимум 8 килограммов капусты, но в меню есть еще и другие блюда.

Ольга.jpg
Ольга, повар школы №86, Макеевки: «У нас сегодня макароны с сыром, капуста тушеная, кофейный напиток со сгущенным молоком и банан детям».
Все это готовится с начала учебного года на новом оборудовании, которое поставил округ. Пищеблоки заработали пока только в некоторых школах Макеевки, где есть необходимые сотрудники для столь ответственного дела, как кормление детей. В этом процессе важно все - качественная вода и контроль. В том числе, со стороны школьного медицинского работника.

Соловьева.jpg
Наталья Соловьёва, медицинский работник школы №86, Макеевки: «Необходимо, чтобы была вовремя проведена влажная уборка столов, стульев, полностью помещений. Правильная обработка посуды. Снимаю пробу обязательно готовой продукции. Полностью на готовность, на соответствие всем требованиям технологических карт. Это входит в обязанности».
Работа по обновлению пищеблока началась в октябре прошлого года и закончена к 1 сентября этого. Установлены пароконвектомат, жарочные шкафы, кухонный комбайн, тестомес, холодильное оборудование.

Касьянова.jpg
Любовь Касьянова, директор школы №86, Макеевки: «Когда у нас было родительское собрание в августе, мы тоже завели сюда родителей на экскурсию. Родители были приятно удивлены. Говорят, у нас дома нет таких возможностей и такого оборудования».
Классы с 1 по 4 завтракают в школе бесплатно. Предпочтения в еде у первоклашек простые. Большинство опрошенных любят макароны и какао.

Самые важные новости вы можете найти в нашем  Telegram - канале

Мы знаем как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях:
 ВКонтакте,  Одноклассники,  YouTube, Rutube подписывайтесь на наш канал в  Дзен
Если вы хотите поделиться с нами интересной темой или информацией, стать соавтором журналистских материалов - свяжитесь с нами через раздел Обратной связи