Вт / 17 Июля 2018 /

Жители Ханты-Мансийска выбрали самый вкусный хлеб

16.03.2018 13:02
#Общество
#Ханты-Мансийск
Автор: Милана Поварницина


В Ханты-Мансийске выбрали самый вкусный хлеб. На общественной площадке для обсуждения городских вопросов голосовали специалисты-технологи, блоггеры, диетологи и сами горожане. Лидером такого народного голосования в номинации «Пшеничный хлеб» стал хлебозавод «Золотая нива». А самый вкусный ржаной хлеб, по мнению общественности, делают в Ханты-Мансийском ГОРПО.

Кстати, этот же производитель стал победителем интернет-голосования. В нём приняли участие около 300 югорчан.

Стоит отметить, что конкурс прошёл в рамках фестиваля «Праздник хлеба», который направлен, в том числе на формирование рейтинга добросовестных производителей сдобы и оказание им поддержки, сообщает ОТРК «Югра».

Засорина.jpg
Нина Засорина, заведующая производством ПК «Ханты-Мансийское ГОРПО»: «Я придерживаюсь традиционной технологии - опарный способ тестоведения и на заквасках. Ржано-пшеничные сорта у нас все на заквасках, из чистой культуры дрожжей и молочнокислых бактерий».
Максимова.jpg
Елена Максимова, руководитель проекта «Мы вместе!»: «Мы хотим поддержать, похвалить, выбрать лучшего. Но вместе с тем хотим высказать свои пожелания, чтобы наш хлеб был ещё вкуснее, свежее и качественнее».

Мы знаем как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях: ВКонтакте, Facebook, Одноклассники, Twitter, Instagram, YouTube, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен