Медведи, лоси, кабаны, щука… Трихинеллы, эхинококки, широкий лентец - всё смешалось в природе. Как человеку отделить одно от другого: съесть питательный деликатес из мяса диких животных или рыбы и не стать жертвой паразитов? Разберёмся по сути.