Читайте новости Югра ТВ
в удобном формате
Перейти в Дзен
В Нижневартовском районе заработает фермерский районный кооператив. Ввести его в эксплуатацию планируют во втором полугодии этого года. Фермеры Югры продолжают обеспечивать своей продукцией целые муниципалитеты и динамично развиваться.
В Нижневартовском районе нет человека, который бы не слышал о фермерском хозяйстве Рифа Сергина. Помимо разведения коров и свиней, предприятие занимается изготовлением разнообразной продукции, а это более 100 наименований. Кроме этого, поставляют «молочку» в образовательные учреждения муниципалитета.
Сейчас фермерское хозяйство Рифа Сергина самое крупное в районе и производит более сотни наименований различной продукции, а когда-то оно создавалось как занятие для души. Ветеран фермерства приехал в Нижневартовский район по комсомольской путевке 38 лет назад. Говорит, что всегда любил землю. В 2005 году купил хозяйство и стал его развивать. Так, любимое дело постепенно переросло в бизнес.
Рабочий день на ферме начинается с 5 утра. Только крупного рогатого скота здесь около 300 голов, а еще более 700 свиней. Три года назад при грантовой поддержке округа была запущена новая ферма, куда заселили коров. Сейчас их более 70. В сутки здесь производят 1,5 тонны молока жирностью 4%, которое впоследствии перерабатывают и поставляют в школьные и дошкольные учреждения Нижневартовского района.
К 8 утра в магазине при хозяйстве должно быть всё, что производит ферма: йогурты, варенец, молоко, различные колбасы, пельмени и манты ручной лепки, а также другие полуфабрикаты, а еще сало различных видов. Появились и новинки - с прошлого года начали производить различные виды сыров.
Сотрудники говорят, что работают на результат - хорошую, качественную продукцию без ГМО и химии. Активное развитие общего дела зависит, в том числе, и от спроса, а он очень высок.
Еще один глобальный проект Рифа Сергина - фермерский районный кооператив. Он тоже создавался при грантовой поддержке округа. 80%, а это 67 миллионов рублей, выделила региональная казна, 16 млн рублей - собственные средства фермера. Уже закуплено все необходимое оборудование.
«Глобальный проект - цех по переработке рыбы консервированной 2 тонны в сутки, молока 3 тонны в сутки, мяса 3 тонны в сутки, дикоросы в сутки тонна и убойный. Цех сертифицированный, туда вошли 8 ЛПХ и 7 КПХ, люди уже звонят. Каждый фермер не может иметь лабораторию, технолога и лаборанта. Он будет производить молоко и сдавать нам, а мы будем его перерабатывать и поставлять в наши детские сады и школы в первую очередь», - рассказывает Риф Сергин.
Предприятие полностью автономно. Ввести его в эксплуатацию планируют во втором полугодии нынешнего года. Осталось только закончить отделочные работы.