Вс / 23 июня 2024 /

22.09.2023 08:17

В Югорске отметили День национального хлеба

22.09.2023 08:17
#Культура
#Югорск
Автор: Марина Мытку, фото - официальный сайт администрации Югорска

Читайте новости Югра ТВ
в удобном формате

Перейти в Дзен


В Югорске прошёл праздник с ароматом свежей выпечки. День национального хлеба отметили в музее под открытым небом «Суеват пауль».

Сдобой разного вида гостей угощали национальные объединения киргизов, татар, башкир, марийцев и коренных народов Севера. Например, на столе у участниц клуба татарских женщин центральным блюдом, конечно же, стал чак-чак. Марийцы испекли хлеб в форме венков, колосьев и подсолнухов. Главное украшение их стола - каравай, приготовленный по традиционному рецепту из кислого пресного теста. Изюминка праздника - тандыр - восточная печь, в которой выпекают хлеб. Пышные лепешки с пылу с жару мог попробовать каждый.

Праздник прошёл благодаря победе в муниципальном конкурсе. В этом году на организацию мероприятия выделили субсидию в 100 тысяч рублей.

Самые важные новости вы можете найти в нашем  Telegram - канале

Мы знаем как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях:
 ВКонтакте,  Одноклассники,  YouTube, подписывайтесь на наш канал в  Дзен
Если вы хотите поделиться с нами интересной темой или информацией, стать соавтором журналистских материалов - свяжитесь с нами через раздел Обратной связи