Нижневартовский производитель карамели бросает вызов зарубежным леденцам и «Чупа Чупсу». Мастерская по изготовлению кондитерских изделий «Карамельный рай» уже 5 лет радует жителей не только города, но и всего округа натуральными сладостями самых разных форм и размеров.
Ромашки и розы, фигурки фруктов, ягод и даже самолёт, целиком сделанный из карамели - это лишь малая часть сладкой красоты, которую создаёт Светлана Карандашова. Домашнее хобби постепенно переросло в своё дело и сейчас её изделия из карамели покупают по всему округу.
Основных ингредиентов для изготовления карамели всего три - сахар, вода и карамельная патока. Поставщики российские. Например, патока - от соседей из Тюмени. Всё строго сертифицированное, проверенное и качественное.
«Мы уже составляем достойную конкуренцию «Чупа Чупсам». Это даже чувствуется по отзывам наших маленьких сладкоежек-любителей. Во-первых, различие форм, намного больше вкусов, натуральный состав. Мы используем только натуральные красители, также как и ароматизаторы. То есть нашим сладкоежкам можно не переживать за здоровье», - отметила Светлана Карандашова.
Рост цен на сахар, вызванный мартовским ажиотажем, затронул производство Светланы, однако сильно повышать цену на карамель она не намерена. Надеется, что цены вернутся в прежнее русло. Так что сладкоежки не останутся без изделий ручной работы: уже сейчас многие ценят её съедобные фигурки куда больше, чем заморские «Чупа Чупсы».